前言：

康之桥职业培训学校风味小吃技术传授中心，以弘扬民族饮食文化，提高人民饮食质量，丰富人民生活水平为已任，旨在培养一批能够主宰自己命运和自主创业的有志之士。我们所传授的品种，每样都有自已的独到之处，是您滚动发展，开小吃店、小吃城甚至出国发展最理想的选择。小吃行业，其投资小、风险小、回报快、灵活性强等优势将会使你的梦想成为可能！我们坚信，在小吃的王国里，只有技术是至高无尚的，只有拥有可靠技术，才是你事业成功的可靠保证!

【市场分析】
    要做好特色风味小吃生意，应先了解市场行情。随着社会的发展和生活水平的提高，人们对风味小吃的要求也越来越高，既要重视小吃本身风味，更好注重食品卫生和营养，也就是说消费者对于小吃的选择不仅仅是为了休闲消费，更有小吃自身卫生、营养、口味等更高的要求；这就要求风味小吃经营者不但要做出美味可口、卖相极佳、干净卫生的食品，还要懂得如何把她变为一种品牌来经营，通过自己不懈的努力让消费者来认可，保持生意的稳定性、长久性。风味小吃培训项目投资小，见效快，利润高，无风险，经营方式灵活，几百元就可以创业，可以摆地摊，出流动摊，开小店，开中店，开大店，开连锁店。市场前景好。是下岗职工、失业人员、大学生、退役军人、农村剩余劳动力等二次创业的好项目，好机遇。
【师资介绍】

学校聘请了从事风味小吃制作多年、经验丰富的师傅进行教学，教学方式多样化，不拘泥于知识的纯粹课堂式理论传授，根据学员的特点有针对性手把手教授，注重从实际操作中完全掌握技术。所有传授项目均以开店为前提，结合实际告知学员关于店铺打理、成本核算、各种原料采购渠道等方面的经验。

【招生对象】

下岗职工、失业人员、大学生、退役军人、农村剩余劳动力等有志创业之士。

【培训项目】

1、螺丝粉技术；2、桂林米粉技术；3、广西刘三姐故乡宜州凉拌菜技术；4、烧烤技术；5、传统手工卤味、熟食制作技术。

每个培训项目还特别增加市场评估、市场营销策略、成本管理、员工管理等有关开店的基本知识。

【报名手续】

（1）身份证复印件及二寸彩色照片2张。

（2）收费标准：每个培训项目报名费、培训费、资料费、材料费、实操费等共合计580元/人，如同时参加两个以上的项目培训每项可优惠100元。

（3）报名时间：即日起接受报名。

【开课时间】

2008年11月中旬。

授课方式：理论与实际操作相结合，共三天。每班人数15-20人，当期学不会，可学继续参加下期培训，学会为止，并提供后续的咨询服务。

【报名方式】

   即日起报名, 咨询报名热线:2854418、2824522、 2833578

报名及培训地点：南宁市七星路129号院内402室

详情请登陆网址：www.kangzhiqiao.com

 (乘11.60.80路到七星一巷下车；乘3.26.27.32.35.38.46.71.73.212.219.609路到新民七星路口下车)

                               南宁康之桥职业培训学校 

                               二00八年十月十六日